Terroir: el secreto de unos productos excepcionales
La calidad de un producto no solo depende de la variedad del fruto, sino del terroir, un concepto que...
Navamarín moderniza su maquinaria con una subvención del Plan de Recuperación
. Nos complace anunciar que Dehesa de Navamarín ha sido beneficiaria de una subvención en el marco del...
Celebra San Valentín con el maridaje perfecto de Aldonza Gourmet
El amor es como el buen vino y como el queso: mejoran con el tiempo y se disfruta...
Festín navideño con Aldonza
La Navidad es una época perfecta para reunirse alrededor de la mesa junto a tus seres queridos y...
Aldonza Gourmet elegida mejor bodega de Castilla La Mancha
Nuestra bodega, Aldonza Gourmet, ha sido elegida “Mejor Bodega de Castilla-La Mancha” por la prestigiosa revista Viajar. Este...
La cosecha del azafrán: el cultivo de una gran especia
Nuestro equipo de cosechadores se embarca esta semana en la recolección de la flor del azafrán, uno de...
Vino espumoso. Curiosidades del cava.
El cava es un vino espumoso con denominación de origen que, principalmente, se diferencia del resto de vinos...
Receta bollo de mosto
¿Quién se resiste a un delicioso bollo de mosto en época de vendimia? Si quieres aprender a prepararlo...
Cavas Aldonza, reconocidos como cava vegano y vegetariano
Las cuatro variedades de cavas Aldonza, Brut Reseva, Brut Nature, Brut y Brut – Rosé han sido reconocidas...
¡Bienvenido verano!
Aldonza te muestra a preparar bebidas refrescantes con vino para este verano.