Aldonza Gourmet elegida mejor bodega de Castilla La Mancha
Nuestra bodega, Aldonza Gourmet, ha sido elegida “Mejor Bodega de Castilla-La Mancha” por la prestigiosa revista Viajar. Este...
La cosecha del azafrán: el cultivo de una gran especia
Nuestro equipo de cosechadores se embarca esta semana en la recolección de la flor del azafrán, uno de...
Vino espumoso. Curiosidades del cava.
El cava es un vino espumoso con denominación de origen que, principalmente, se diferencia del resto de vinos...
Receta bollo de mosto
¿Quién se resiste a un delicioso bollo de mosto en época de vendimia? Si quieres aprender a prepararlo...
Cavas Aldonza, reconocidos como cava vegano y vegetariano
Las cuatro variedades de cavas Aldonza, Brut Reseva, Brut Nature, Brut y Brut – Rosé han sido reconocidas...
¡Bienvenido verano!
Aldonza te muestra a preparar bebidas refrescantes con vino para este verano.
Infusión de azafrán
Infusión de azafrán, ideal para eliminar toxinas y los excesos de las fiestas de Navidad. Preparar una infusión...
La vida es mejor después de un buen queso
Celebramos el Día del queso, uno de nuestros espectaculares manjares de nuestras tierras, el queso manchego. El día...
Exquisitas ideas para el Día del padre
¿No se te ocurre nunca nada para regalarle a tu padre por su día? Te proponemos unas ideas...
El vino sagrado del Antiguo Egipto
El carácter sagrado del vino en el Antiguo Egipto El magnetismo del vino La milenaria cultura egipcia fue...