Aldonza Gourmet elegida mejor bodega de Castilla La Mancha
Nuestra bodega, Aldonza Gourmet, ha sido elegida “Mejor Bodega de Castilla-La Mancha” por la prestigiosa revista Viajar. Este...
La importancia de cocinar con Aceite de Oliva Virgen Extra
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) ha sido un pilar en la dieta mediterránea durante siglos. Sus...
Vino espumoso. Curiosidades del cava.
El cava es un vino espumoso con denominación de origen que, principalmente, se diferencia del resto de vinos...
Receta bollo de mosto
¿Quién se resiste a un delicioso bollo de mosto en época de vendimia? Si quieres aprender a prepararlo...
Cavas Aldonza, reconocidos como cava vegano y vegetariano
Las cuatro variedades de cavas Aldonza, Brut Reseva, Brut Nature, Brut y Brut – Rosé han sido reconocidas...
¡Bienvenido verano!
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Celebramos San Valentín en Aldonza
El amor es como el buen vino: mejora con el tiempo y se disfruta mejor cuando se comparte. ...
Cómo disfrutar del queso manchego
¿Quieres saber algunos consejos para disfrutar más y mejor de un buen queso manchego? Un amante del queso...
Enoturismo: un plan de verano
Descubre la experiencia aldonza, una visita de enoturismo para conocer la elaboración del vino manchego.